Herhangi bir şeyler yemeniz beslendiğiniz anlamına gelmez. Beslenmek ile karın doyurmak arasında çok büyük bir fark vardır. Önemli olan vücudun ihtiyacı kadar mikro ve makro besin kaynaklarını tüketmektir. 1 çikolata ile de karnınızı doyurabilirsiniz 1 porsiyon meyve, sebze ya da tahıllı ürünler ile de karnınızı doyurabilirsiniz. Burada vereceğiniz karar aslında hayat kalitenizi belirler. Yapılan araştırmalarda, sağlıksız ve yetersiz beslenen çocukların gelişimlerinde eksiklikler görülmüş hatta eski zamanlarda bu sebepten kaynaklı çocuk ölümlerinin meydana geldiği gözlemlenmiştir. Ne kadar sağlıklı beslenmeyi hayatın merkezine dahil edersek hastalıkların, zihin bulanıklığının ve hatta davranış bozukluğu gibi olumsuz durumların önüne o kadar geçmiş oluruz. Sağlıklı bir besini çok yemeniz o besinden çok daha fazla verim alacağınız anlamına gelmez. Hayatta her şey dengedir ve beslenmek de bir dengededir. İşlenmiş gıdaları, fazla karbonhidrat içeriği olan besinleri dikkatli tüketmekte fayda vardır.
“Ben hiç çikolata, pizza, cips ya da kızartma tarzı şeyler yemeyecek miyim?” dediğinizi duyar gibiyim. Hani dedim ya “Her şey dengedir.” diye. İşlenmiş besinleri canınız gerçekten istediği zaman elbette ki tüketebilirsiniz. Fakat bu durumu alışkanlık haline getirip sıklaştırırsanız ya da yiyeceklere duygusal bağ yüklerseniz işte işler o zaman çıkmaz bir hal alacaktır. Hobilerinize daha fazla ağırlık verin, spor yapın, arkadaşlarınızla daha kaliteli zaman geçirin, gülün, hayatınızdan gülmeyi eksik etmeyin. Değerlendirebileceğiniz vakitleri sadece yemek yiyerek doldurmayın. Yemeklerin hayatta kalmanız ve sağlığınızı korumanız için tüketeceğiniz araçlar olduğunu unutmayın. Sağlıkla kalın…
YAZAN: Kübra BURMALI
Vesile Dergi Sayı 12
Nisan 2022